Senior Line Cook

PT Sri Optima · 📍 Ubud, Bali · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 12.000.000 per month
PT Sri Optima sedang mencari seorang Senior Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Ubud, Bali. Kami mencari seorang profesional yang memiliki keterampilan memasak yang baik, dapat bekerja dalam tim, dan memiliki semangat untuk memberikan layanan terbaik kepada pelanggan. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Memimpin dan mengarahkan tim line cook dalam mempersiapkan dan memasak hidangan dengan efisien dan berkualitas.,Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan sesuai dengan standar keamanan makanan dan kesehatan.,Mengawasi kualitas bahan baku dan mengatur stok untuk memastikan ketersediaan bahan yang memadai.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.,Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas hidangan.,Mengikuti dan menerapkan protokol keamanan makanan yang berlaku.,Mengembangkan dan melatih staf baru dalam keterampilan memasak dan pelayanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau sertifikat dari lembaga pelatihan memasak yang diakui.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan mengatur stok bahan baku.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan melatih staf baru.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan kesehatan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengarahkan tim.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan mengatur stok bahan baku.Kemampuan untuk memimpin dan melatih staf baru.Pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan kesehatan.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait